On continue sur notre lancée des apéros rapides à préparer, avec des tartines gourmandes.
Vous pouvez les faire en version finger food (des petits carrés de 3 cm sur 3 cm).
Il vous faut :
1/2 oignon
150 / 200 gr de lardons
2 à 4 tranches de crottin style « Chavignol »
de la crème fraiche
du gruyère
Préparation :
Dans une poêle, faire rissoler ensemble l’oignon et les lardons.
Sur du pain de campagne aux graines, étaler de la crème fraîche, répartir le mélange oignons/ lardons, déposer une ou deux rondelles de fromage de chèvre.
Parsemer de gruyère râpé.
Mettre 10 minutes au four. Et c’est prêt !!
Neigeline Bunet
