Une recette toute simple, rapide, et parfaite soit en plat principal, en pique nique ou pour l’apéro !
Il vous faut :
100gr de lardons
4 oeufs
40 cl de crème fraiche
40 gr de gruyère rapé
100 gr de roquefort émietté sur un fond de tarte.
sel, poivre
Préparation :
Dans un récipient, mélanger les œufs, la crème fraiche, le gruyère râpé.
salez, poivrez.
Faire cuire les lardons dans une poêle, et les ajouter à la préparation.
Verser le tout sur une pâte feuilletée étalée dans un moule et hop, au four th6 (180°), environ 35 min ^^
Neigeline Bunet
