Vous souhaitez réduire les emballages générés lors du goûter de vos enfants ? Découvrez 4 conseils pour un goûter zéro déchet.
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recettes rapides
5 précieux conseils pour bien digérer
Afin de ne pas gâcher un bon repas de famille, voici 5 précieux conseils pour mieux digérer. Favoriser les fifres, mastiquer, boire… Suivez le guide.
5 astuces de chefs anti gaspi en cuisine
L’heure n’est plus au gaspillage, notamment lorsque l’on cuisine. Recettes à base d’épluchures, de fanes de carottes ou radis et autres feuilles et tiges. Les idées ne manquent pas afin de réduire les déchets en cuisine. 5 chefs cuisiniers dévoilent leurs astuces anti gaspi en cuisine. © Paleokeittiö Le jus d’une boite de poires …
Batch cooking – Zoé Armbruster
Le batch cooking est une méthode qui consiste à préparer ses repas de la semaine en 2 ou 3 heures le dimanche. Ce livre de Zoé Armbruster propose 4 menus.
Ma cuisine zéro déchet – Delphine Brunet et Éric Fénot
Avec Ma cuisine zéro déchet, finis les déchets d’épluchures ou autres racines de légumes, têtes de crevettes et pain rassi.
Mon cahier de recettes en mode batch cooking – Stéphanie Jouan
16 semaines de recettes à préparer chaque week-end, selon la célèbre et tendance méthode du batch cooking, soit 4 menus par saison.
Ma petite saladerie à la maison – Marie Chioca
Une cinquantaine de recettes de salades, classées par saison, avec des légumes crus ou cuits, des fruits, des céréales, des viandes et poissons, et des recettes de sauces pour les accompagner.
