Amorcée sur 2013, voici une tendance qui va certainement s’accentuer sur 2014.
Vous êtes gourmand, et ne parvenez pas à vous décider entre un croissant et un donught ?
Alors, mixez, et choisissez un cronut.
Ou pour le crookies (croissant + cookie a l’intérieur) :
ou un browkies (mélange de pâte à cookie et de pâte à brownie).
Vous êtes plutôt bec salé, adepte autant de la cuisine US que de plat d’inspiration asiatique ?
Optez pour un burger ramen.
La mix food, c’est ça : prendre deux préparations culinaires pré-existantes, de préférences ethniquement éloignées, et les marier.
On fait des paris sur les prochaines alliances ?
Pourquoi pas un Cup’croute (cupcake choucroute) … ou un hotdog kebab ?
Bon app’ !
Neigeline Bunet